
本と美容室 萩店

神奈川県の出版社「アタシ社」が運営する美容室×本屋×カフェという新形態。築100年以上の古民家を改修したサロンでセレクトされた本と雑貨、食品が並び購入可能。広い庭はかわいい植栽とベンチもあり、上質な空間でゆったりとくつろげる。
住所 萩市浜崎町16
TEL 080-4447-8534
URL https://book-and-hair.com
Instagram https://www.instagram.com/hagi_book.hair/
廻69 (旧三浦金物店)

もともと金物屋として営まれていた商家を改修してイベントスペースに。
住所 萩市浜崎町69
TEL 0838-21-5210 (舸子176)
URL https://futatsugai.jp/kai69/
ほごにゃんどるちぇるーむKawaii

築約100年の古民家を改装した猫カフェ。猫とふれあえる「ねこべや」と猫たちを眺めながら日替わりのお菓子(セルフ)やコーヒーなどが味わえる「どるちぇるーむ」があり、お菓子を楽しんだ後にかわいい猫たちとノスタルジーな空間に癒されて。
住所 萩市浜崎新町64-1
TEL 0838-21-5929
Instagram https://www.instagram.com/hogonyankawaii/
舸子176 (旧藤井家)

海産物問屋として使われていた築200年の町家をフルリノベーションし、レストラン・喫茶・ギャラリーからなる複合施設として再生。
住所 萩市浜崎町176
TEL 0838-21-5210
URL https://futatsugai.jp/kako176/
創作洋食レストラン 海宴 〜kaien〜

重要伝統的建造物群保存地区の築120年の古民家で食べる上質な洋食とそれに合うお酒を楽しめる店。
住所 萩市浜崎町123-1
TEL 090-5297-7585
中村船具店 むらやカフェ

明治期に船具店として創業した店内は、港町・浜崎のレトロな空気が包む。カフェではむつみ豚カレーや萩野菜たっぷりのサラダなど食材にこだわったメニューで散策の合間にゆったりコーヒーブレイクできる。
住所 萩市浜崎町205
TEL 0838-22-0399
URL https://www.instagram.com/murayacafe/
三好蒲鉾

日本海で獲れた新鮮なエソを主原料に、国産鮮魚100%で石臼で練り上げた昔ながらの味。
住所 萩市浜崎新町53
TEL 0838-22-0978
URL https://www.miyoshikamaboko.com/
手打蕎麦 さるのこしかけ

自家栽培や弥富産蕎麦の実を毎日石臼で手挽きし、川上地域の清水で打つ。香りが鼻を抜け喉越し良く、噛むと甘みが余韻を残す。
住所 萩市熊谷町115
TEL 0838-25-5991
URL https://www.instagram.com/sarunokoshikake2021/
